תפריט סתיו

צלחת לחמים מהמאפיה שלנו שמן זית וזעתר, איולי חצילים
35

ראשונות

מרק ארטישוק ירושלמי, ארטישוק ירושלמי במרקמים, כמהין שחורות 
72

 עלי גמביט, עגבניות, קרקר שומשום, קלמטה מיובש,ויניגרט משמש וטרגון
68 

שקדי עגל בגריל פחמים, קרמל מייפל ותפוחים, שימג'י ובצלי שאלוט, תפוחי אדמה מעושנים
115  

          

סביצ'ה ילוטייל, מלפפון ויוזו, תירס וזוקיני צלוי 

85

שישליק דנבר, תבשיל שומר וכרישה, ציר בקר
82

אניילוטי בשר ראש עגל, בצל במרקמים
86

כנפי עוף ללא עצמות, קרם תירס מתוק, ציר עוף חום, לימון פרסי
72

עיקריות

פסטה חלמונים, קסרול פטריות יער, קראמבל פטריות פורצ'יני, סירופ פדרו חימנס
92

פילה בר ים, רול תפו"א, קרם אפונה, ציר דגים אדום, שמן זיתי קלמטה
135

פילה בקר בגריל, קונפי כרישה מעושנת, קרם ערמונים, מנגולד וכרישה, ציר בקר
225

חזה ברווז, גראטן כרוב לבן, רוטב שזיפים ויין אדום
148

צוואר טלה בבישול איטי, בייבי ג'אם, קרם שורש סלרי ונקטרינות, ציר טלה
165

צלעות טלה, עדשים שחורות וסלרי, ציר טלה
275

600 גרם נתח אנטריקוט הולשטיין, תפוח אדמה מדורה, רוטב יין אדום
525

נתח אנטריקוט מבשר אנגוס על העצם מיושן 60 יום
85 ל- 100 גרם

 

ארוחת טעימות

ארוחת טעימות

375 ש"ח לסועד

על כל השולחן להנות מתפריט זה

תפריט קיץ

צלחת לחמים מהמאפיה שלנו שמן זית וזעתר, איולי חצילים
35

ראשונות

מרק ארטישוק ירושלמי, ארטישוק ירושלמי במרקמים, כמהין שחורות
72

 עלי גמביט, עגבניות, קרקר שומשום, קלמטה מיובש,ויניגרט משמש וטרגון
68
 

שקדי עגל בגריל פחמים, קרמל מייפל ותפוחים, שימג'י ובצלי שאלוט, תפוחי אדמה מעושנים
115     

סביצ'ה ילוטייל, מלפפון ויוזו, תירס וזוקיני צלוי
85

שישליק דנבר, תבשיל שומר וכרישה, ציר בקר
82

אניילוטי בשר ראש עגל, בצל במרקמים
86

כנפי עוף ללא עצמות, קרם תירס מתוק, ציר עוף חום, לימון פרסי
72

עיקריות

פסטה חלמונים, קסרול פטריות יער, קראמבל פטריות פורצ'יני, סירופ פדרו חימנס
92

פילה בר ים, רול תפו"א, קרם אפונה, ציר דגים אדום, שמן זיתי קלמטה
135

פילה בקר בגריל, קונפי כרישה מעושנת, קרם ערמונים, מנגולד וכרישה, ציר בקר
225

חזה ברווז, גראטן כרוב לבן, רוטב שזיפים ויין אדום
148

צוואר טלה בבישול איטי, בייבי ג'אם, קרם שורש סלרי ונקטרינות, ציר טלה
165

צלעות טלה, עדשים שחורות וסלרי, ציר טלה
275

600 גרם נתח אנטריקוט הולשטיין, תפוח אדמה מדורה, רוטב יין אדום
525

נתח אנטריקוט מבשר אנגוס על העצם מיושן 60 יום
85 ל– 100 גרם

ארוחת טעימות

ארוחת טעימות

375 ש"ח לסועד

על כל השולחן להנות מתפריט זה

להזמנת אירועים, קבלת תפריטים ופרטים נוספים ניתן ליצור איתנו קשר או למלא פרטים ונחזור אליכם

להזמנת אירועים, קבלת תפריטים ופרטים נוספים ניתן ליצור איתנו קשר או למלא פרטים ונחזור אליכם

To book events, receive menus and additional details, you can contact us or fill in the details and we will get back to you.

Event booking

Our professional service team is at your disposal from the planning stage to the end of the event.

You can hold private and business events in our restaurants in the various spaces, with seasonal food menus, cocktails and a selection of Israeli wines. Our restaurants have a variety of event menus for lunch or dinner, and you can also build a customized menu.

The long-standing 1868 restaurant offers the possibility of holding private and business events in one of the restaurant's spaces or in the Zota cocktail bar. Additionally, at the "Eser" restaurant, the group's new restaurant in Beit Ticho, you can find additional accommodation options.

We also offer catering services, and you can order prepared food from our variety of restaurants.

All restaurants are kosher.

Order a gift card

להזמנת משלוח